Producteur et récoltant en Normandie de cidre fermier normand, de pur jus de pomme, de pétill'pomme, de vinaigre de cidre fermier, compote, gelée, confiture et confit de cidre

Description du cidre bouché sélection prestige millésime 2011

Le cidre bouché fermier du Pressoir d'Or est transformé en Normandie, sur l'exploitation avec des pommes issues de notre verger. Ce cidre est le résultat d'un fameux mélange d'environ 7 variétés de pommes. C'est une boisson pétillante agréable.

Cette cuvée prestige millésime 2011 est le résultat d'une sélection rigoureuse, elle a été sélectionnée grâce à une dégustation à l'aveugle par un jury de professionnels provenant du monde du cidre, mais aussi du vin et/ou des métiers de bouche.

Caractéristiques :

• Cidre demi-sec.
• Degré d'alcool : 4,5 °
• Un savant dosage d'amertume, d'acidité et sucrosité apporte à ce cidre fruité une belle harmonie
• Accords mets :  poissons, fondue de poireau, boudin, galette de blé,  fromage (type Pont l'Evêque), desserts.

Ce cidre fermier normand a été récompensé à de nombreuses reprises au Concours Général Agricole de Paris.

Dégustation :

• A toute heure de la journée
• Accords mets du Comité de Sélection : entrée type crudités, fruits de mer
• A une température comprise entre 8 et 10 °C

Conservation :

• Dans un endroit frais
• A l'abri de la lumière

Conditionnement :

• Bouteille en verre de 75 Cl
• Bouchon liège et muselet