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Hola el Pressoir d'or !

hola el pressoir d'orLa semaine dernière nous avons reçu la TV espagnole "Espagnoles por el mundo", un road trip à travers le Vexin Normand avec pour invité Marisa, une espagnole venue s'installer en Normandie pour le travail et qui fait découvrir à ses compatriotes quelques endroits coup de coeur.
Visite et dégustation  ! OLE !



C'est parti pour la coupe du Monde de Football 2018 !

cidre_medaille_bronze_2018.jpgPour que vos moments entre amis devant le match soient réussis, on vous propose un cocktail de cidre façon Sangria.

Il vous faut:
* 1 bouteille de cidre du Pressoir d'or
* 10 cl de Calvados
* 10 cl de jus de citron et 10 cl de jus d'orange
* des dés de pomme, d'orange, morceaux de fraise ou autres fruits de saison

La veille, faire macérer les fruits et les jus dans le calvados et réserver au frais.
Au moment de servir, ajouter le cidre bien frais
A vous de jouer !!!



Le cidre rosé prend de l'altitude

Epimont et Pressoir d'OrAvis aux amoureux de la montagne, notre cidre rosé prend de l'altitude !!!
Vous pourrez le trouver à l'Epimont, jolie épicerie, café et conciergerie à Polexmieux (69250) en région Auvergne Rhone-Alpes.
Marie, lucie et marie vous y attendent...
L'Epimont c’est avant tout un lieu de rencontre où le maitre mot est la simplicité. Un petit noir le matin pour bien démarrer la journée, une discussion sur le coin du comptoir, une course de dernière minute pour les diners improvisés, des expositions d’artistes locaux, un point colis, un service de repassage, pressing... et une célébration des relations humaines chaque jour !



Le Pressoir d'Or sous le soleil du Roussillon

pressoir d'orAvis aux vacanciers, amoureux de nos produits et des Pyrénées orientales:
Vous pourrez retrouvez nos cidres dans la fraicheur des caves catalanes du Domaine de l'Arca à Saint Nazaire (en Roussillon).
Laurent Cambres, vigneron indépendant s'attache à mettre en oeuvre le savoir-faire le plus respectueux du terroir, des vignes et du vins par une viticulture raisonnée.domaine de l'Arca

 



Il pleut... on se réchauffe!

poulet cidre et oignons Pressoir d'orPour profiter d'une soirée un peu fraîche, voici la recette du Poulet cocotte au cidre et aux oignons

Il vous faut:
1 poulet fermier
500g d'oignons
30cl de cidre fermier du Pressoir d'or
1 pincée de quatre épices
2 cuillères à soupe d'huile
50g de beurre
2 cuillères à soupe de coriandre fraîche ciselée
sel, poivre


Pelez et émincez finement les oignons. Faites chauffer la moitié du beurre et une cuillerée d’huile dans une cocotte. Mettez les oignons à revenir à feu doux en remuant pendant 10 mn pour qu’ils soient transparents sans être colorés.
Dans une poêle, faites chauffer le reste de l’huile et du beurre, saisissez les morceaux de poulet à feu vif sur toutes leurs faces, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Mettez les morceaux de poulet dans la cocotte, mouillez avec le cidre du Pressoir d'or, salez, poivrez, ajoutez le quatre-épices et mélanger. Couvrez la cocotte et laissez cuire 30 mn à petit feu. Servez très chaud, parsemé de coriandre.
Ce plat peut être accompagné de semoule ou de riz basmati.

Bon appétit !!!
 

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Joli mois de Mai

fleurs de pommierNous serons heureux de vous accueillir à la boutique aux mêmes horaires que d'habitude
les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 9h à 12h et de 14h à 18h et les mercredis et samedis de 14h à 18h.
Nous serons fermés exceptionnellement les 8, 10 et 21 mai.
A bientôt



Que de fleurs...

pommiers en fleurs 2Elles sont arrivées !!!
Nos pommiers sont en fleurs et la météo ce samedi s'annonce radieuse, venez profiter de ce moment printanier sur le domaine.



Médaille de Bronze au Salon de l'Agriculture 2018 !

cidre_medaille_bronze_2018.jpgCette année, le Pressoir d'Or a obtenu une médaille de Bronze au Concours Général Agricole du Salon de l'Agriculture! 

C'est notre cidre IGP Normandie demi-sec qui s'est vu décoré. Cette reconnaissance nous honore et témoigne de la qualité de notre travail. Cependant elle nous pousse aussi à toujours aller plus loin pour faire encore mieux l'année prochaine !



Let it snow, let it snow !

neige_Pressoir_d_Or.jpgLa neige est présente et installée en Normandie, il fait bien frais au Pressoir d'Or !

L'occasion de boire un verre de cidre chaud normand... 

 



Lever du Soleil en Normandie

sunrise_pressoir_d_or.jpgEn Normandie, il pleut BEAUCOUP mais de temps en temps, nous avons droit à ce spectacle magnifique ! Le soleil se lève sur le verger de pommiers, n'hésitez pas à venir admirer, nous ouvrons à 9h :)



Nouveau Look pour le BIB de jus de pomme !

BIB_jus_de_pomme.jpg Nous avons totalement relooké et personnalisé notre Bag In Box de jus de pomme. Le packaging est plus beau, plus attrayant et vous donne en plus plein d'informations sur le Pressoir d'Or !

La recette est inchangée: il s'agit bien du jus des pommes de notre verger en Normandie, sans sucre ajouté, sans colorant. Bonne dégustation !



Idées Cadeaux 2017

Coffret_Pressoir_d_Or_2017.jpg

Comme chaque année, à la même époque, nous vous présentons avec plaisir notre catalogue des différentes corbeilles disponibles. Cliquez sur le lien suivant afin de visualiser les Coffrets de Fin d'année Le Pressoir d'Or

N’hésitez surtout pas à nous solliciter pour des demandes particulières ou pour des compléments d’informations.

Nous vous souhaitons de passer d’excellentes fêtes de fin d’année.

A très bientôt,



Cider tasting / Dégustations

degustation_cidre.jpg Cider tasting / Dégustations 
Aujourd'hui nous avons dégusté et analysé nos différents lots de cidres (chaque lot correspond à une cuve) des années 2016 et 2017, et un lot plus âgé, de 2009. 
Nous avons constaté une homogénéité entre les lots. Pour celui de 2009, nous pouvons même parler de "cidre de garde", car même si le goût est différent et malgré les années, il y a une certaine stabilité, due au savoir faire d'Eric Doré et à la qualité des pommes utilisées. 
Merci à notre technicienne et œnologue Marina Desvignes, pour son aide précieuse.



Notre cidre rosé normand récompensé !

cidre_rose_medaille.JPG

En juin, nos deux lots de cidre rosé ont gagné une médaille d’argent au Concours de Cidres de Normandie, organisé par la Maison Cidricole de Normandie. Nous sommes fiers de vous présenter notre bouteille avec sa nouvelle décoration, ainsi que les commentaires du jury 



Nouvel article sur les bienfaits du vinaigre de cidre !

Encore un article sur les bienfaits du vinaigre de cidre dans la presse ! 

http://www.elle.fr/Beaute/Dossiers-beaute/Soins-Visage-Corps/Toutes-folles-du-vinaigre-de-cidre-1676952#xtor=CS5-83

En effet, le vinaigre de cidre non pasteurisé (ainsi il garde toutes ses qualités) a énormément d'utilisations, autres que culinaires. Pour la peau, les cheveux, les piqûres... N'hésitez pas à commander le bon vinaigre de cidre normand du Pressoir d'Or 

 



Ouvert tout l'été !

boutiqueLe Domaine est ouvert tout l'été aux horaires habituels: 9h-12h et 14h-18h du lundi au samedi, sauf mercredi matin et samedi matin (fermé). 
Venez découvrir les bons produits de Normandie: cidre, jus de pomme, cidre de glace, vinaigre de cidre et bien d'autres!

Profitez-en aussi pour vous balader au cœur du verger ! 

 

 



Cidre de glace normand : le retour !

Cidre_de_Glace.JPGDevinez qui est de retour en stock ?! 

Notre fameux cidre de glace ! Fabriqué à la feme en Normandie, il était en production...

La boisson idéale pour un apéritif normand !

Guess who is back in stock ?!

Our famous Ice Cider ! 100% made in Normandie, in our farm.



Nouveaux miels de Normandie au Pressoir d'Or

miel_du_Pressoir_d_Or.jpgLes nouveaux miels normands sont arrivés à la boutique ! Venez découvrir les différentes saveurs: miel de sarrasin, miel de forêt, miel de tilleul, ou encore miel toutes fleurs. Notre partenaire apiculteur se trouve aux Andelys, à une dizaine de kilomètres du Domaine. C'est lui qui installe et s'occupe des rûches qui sont dans notre verger. 

Avec les beaux jours, venez aussi déguster notre cidre de Normandie, et tous nos produits du terroir normand !

 



Découvrez le verger de pommes à cidre en Normandie

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Bonjour, Bonjour ! Avec le long week-end qui nous attend, profitez-en pour venir faire un tour au Pressoir d'Or, la boutique est ouverte demain, samedi 6 mai, de 14h à 18h. Le verger est en fleurs, l'idéal pour une balade en famille ! Puis, venez déguster un verre de cidre normand :) 



Le Vinaigre de cidre : astuces beauté des cheveux

Vinaigre_de_cidre_37.5cl.JPG

Le vinaigre de cidre est riche en sels minéraux et en oligo-éléments comme le fer, le zinc, le magnésium…

Ces substances sont essentielles au bon fonctionnement de l'organisme et permettent également d'entretenir votre chevelure. De plus, le cuir chevelu a besoin d'un pH acide pour être rééquilibré face au pH souvent très élevé que l'on trouve dans les shampooings classiques.

Retrouvez l'article complet ici 


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