La semaine du goût 2011
Par Eric Doré le 17 octobre 2011, 11:50
Cette année encore, nous allons tous fêter la semaine du goût. Nous sommes curieux de connaître les découvertes que vous allez faire.
Pour ma part , je vais me préparer une salade composée avec une vinaigrette au vinaigre de cidre fermier, j'ai prévu de déguster une pintade au cidre, et avec les fruits d'automne et des agrumes, je vais me réaliser une salade de fruit au confit de cidre....
Nombreuses sont les recettes que nous pouvons réaliser avec les produits du Pressoir d'Or.
Bonne semaine du goût à tous.
Fermeture le 11 octobre 2011 au matin
Par Eric Doré le 10 octobre 2011, 10:50
Désolé de vous prévenir si tard, mais la boutique sera exceptionnellement fermée le mardi 11 octobre au matin.
Nous aurons le plaisir de vous accueillir dés 14h.
Nouvel habillage de la bouteille de Cidre du Pressoir d'Or
Par Eric Doré le 3 octobre 2011, 11:30
Depuis très longtemps, nous souhaitions guider les consommateurs dans le choix de leur Cidre.
Nous allons apposer sur nos bouteilles une contre étiquette, vous y trouverez les principales caractéristiques de notre Cidre Fermier Normand, mais aussi des conseils de dégustations.
L'étiquette est plus sobre, les mentions obligatoires sont sur la contre étiquette.
Les Alliances Locales : Terre de Seine
Par Eric Doré le 3 octobre 2011, 10:48
Le Pressoir d'Or a adhéré à l'Alliance Locale Terre de Seine.
Grâce à cette association, vous trouverez dorénavant notre Cidre Fermier Normand, notre Pur Jus de Pomme et notre Pétill'Pomme au sein du Leclerc de Vernon
Radio France Bleu Haute Normandie : Cordon Bleu
Par Eric Doré le 3 octobre 2011, 10:20
Ce mercredi, l'émission culinaire avait pour thème le cidre.
Éric a été choisi pour parler de la production cidricole normande.
La récolte des pommes
Par Eric Doré le 26 septembre 2011, 10:13
Si vous souhaitez assister à la récolte des pommes c'est le moment.
Il fait beau, la ramasseuse parcourt les allées une à une.
Les tas de pommes et la bonne odeur envahissent la cour de la ferme.
Venez vite en profiter et partager cela avec nous !
La Fête de la Gastronomie
Par Eric Doré le 19 septembre 2011, 11:14
En l'honneur de l’inscription de la Gastronomie Française au patrimoine de l'Unesco, il a été créé une journée de la Gastronomie. Elle se déroule le premier jour de l'automne soit le 23 septembre prochain.
Nous sommes tous invités à faire partager nos habitudes culinaires et gustatives.
Le cidre de Normandie se doit d'être à l'honneur de toutes vos préparations.
Avec vos amis, vos proches, vous trinquerez un verre de cidre normand à la main ou de Pétill'pomme ou de jus de pomme.
Bonne dégustation ... et bonne fête de la gastronomie...
Vie associative et sorties dans l'Eure
Par Eric Doré le 12 septembre 2011, 11:31
C'est la rentrée, les associations préparent une nouvelle année d'activités.
Vous serez très certainement tentés par une sortie dans l'Eure.
Au Pressoir d'Or, vous découvrirez un magnifique domaine, un grand jardin potager, sa roseraie et son verger. Mais aussi vous visiterez l'atelier de transformation cidricole et le petit musée d'objets anciens. Et pour clore cette visite nous ne manquerons pas de vous faire déguster nos produits.
Selon la saison, vous assisterez aux activités de l'exploitation agricole.
Nous ne manquerons de vous conseiller dans l'organisation de votre sortie. Le Vexin Normand est riche d'activités diverses : culturelles, ludiques, gourmandes ou natures...
Pur jus de pomme aromatisé au cassis ou à la groseille
Par Eric Doré le 29 août 2011, 11:33
Il nous reste seulement quelques bouteilles de ces produits.
A quelques jours de la rentrée nous souhaitons vous faire profiter de ces produits à un tarif exceptionnel.
Il s'agit de pur jus de pomme dans lequel nous avons ajouté 10% de pulpe de fruit.
Nous vous souhaitons une excellente dégustation.
Le Pressoir d'Or et Facebook
Par Eric Doré le 22 août 2011, 10:29
Depuis quelques temps, nous avions disparu de Facebook.
Notre compte a été désactivé et nous avons été contraints de le transformer en page pour ne pas perdre tous nos contacts.
Cependant il s'agit d'un concept différent et d'une utilisation que je me dois d'apprivoiser.
J'espère faire vivre cette page de manière à intéresser toujours plus de monde.
Promenade au Pressoir d'Or
Par Eric Doré le 1 août 2011, 11:27
En cette période estivale, il est toujours très agréable de se promener en famille ou entre amis.
Vous découvrirez dans le verger et dans le potager des fruits, des fleurs,les haies de buis, la roseraie...
Vous serez très surpris par l'étendue du verger, le calme qui y règne, les pommes d'une belle taille cette année, qui commencent à prendre des couleurs.
Et pourquoi pas, vous aurez peut être la chance d'apercevoir un lièvre au coin d'une allée, ils aiment jouer à cache cache avec nos visiteurs.
La Sélection Prestige 2011
Par Eric Doré le 20 juillet 2011, 12:11
Dans le cadre de sa marque collective "Cidres des Pays de Haute Normandie", le syndicat de promotion des cidres de haute Normandie a organisé une dégustation d'une quarantaine de cuvée.
Le jury était composé de professionnel des métiers de bouche, de professeurs et d'élèves d'école hôtelière et de professionnel du cidre.
Cette année encore Éric DORE a présenté sa production à la commission de dégustation.
Une partie de notre production a été agréée.
Vous reconnaitrez ces bouteilles grâce au macaron apposé sur les bouteilles.
Nous vous souhaitons une excellente dégustation de cette sélection.
Le Cidre du Pressoir d'Or certifié IGP Normandie
Par Eric Doré le 29 juin 2011, 10:15
Depuis quelques semaines, le Cidre du Pressoir d'Or a changé son étiquetage, il arbore un nouveau logo, celui de l'IGP (Indication Géographique Protégée) Normandie.
Notre production répond à tous les critères nécessaires pour l'attribution de ce label qualité.
Nous pouvons donc mettre en valeur et promouvoir le Cidre fermier de Normandie.
Comice Agricole d'Etrepagny
Par Eric Doré le 13 juin 2011, 11:25
Le week end de la Pentecote nous avons participé à une superbe fête de l'agriculture.
Les exposants, les visiteurs ont pu profiter des nombreuses activités.
Nous tenons à féliciter les organisateurs et les bénévoles pour cette excellente organisation.
La Fête du Printemps aux Andelys
Par Eric Doré le 30 mai 2011, 11:25
Ce Week end, le Pressoir d'Or s'installe sur les berges de la Seine aux Andelys.
Dans le cadre de la Première Grande Fête du Printemps, l'Office de la Culture et des Loisirs des Andelys propose 4 salons en un :Fleurs et Jardins, Peintures et Sculptures, Antiquités-Brocante, Artisanat
Nous vous y attendons nombreux ...
Rendez-vous au jardin
Par Eric Doré le 25 mai 2011, 10:50
Comme chaque année, Le Jardin Potager du Pressoir d'Or, fait partie du Programme de la manifestation organisée par le Ministère de la Culture et de la Communication.
Cette manifestation a lieu les 03 et 04 juin prochain. Nous ne participons pas le Dimanche.
Bonne promenade dans les Jardins de Haute Normandie....
Le Pressoir d'Or dans le Guide du Routard Normandie 2011
Par Eric Doré le 16 mai 2011, 11:39
Le guide du routard papier nous a fait l'honneur de nous choisir.
A la page 200 du guide, vous trouverez leur présentation de notre production et de notre domaine.
Nous serons honorés d'accueillir tous les lecteurs du guide et nous ne manquerons pas de leur offrir une dégustation de Cidre du Pressoir d'Or et de Jus de pomme.
Bon voyage et au plaisir de se rencontrer en Normandie au Pressoir d'Or.
Une nouvelle étiquette pour le Cidre du Pressoir d'Or
Par Eric Doré le 9 mai 2011, 11:24
Notre production de cidre arbore une toute nouvelle étiquette.
Vous y retrouverez notre distinction obtenue au Concours Général de Paris, en l’occurrence une médaille de Bronze pour cette édition 2011.
La modification la plus significative, c'est que nous pouvons dorénavant sur l'étiquette de cidre, mettre en avant notre jolie région en indiquant Cidre de Normandie.
Chasse au trésor
Par Eric Doré le 2 mai 2011, 11:45
Le Programme de la Normandie se découvre se termine très prochainement.
Notre chasse au trésor a rencontré un énorme succès. Elle sera prolongée jusqu'à la fin de l'été.
Toutes les familles désireuses de profiter du domaine et de le découvrir autrement peuvent y participer.
Le tarif est de 3 euros par fascicule et les efforts sont récompensés.
Embouteillage du Cidre du Pressoir d'Or
Par Eric Doré le 2 mai 2011, 11:30
Le 07 mai prochain aura lieu le dernier embouteillage de l'année. Les cuves en inox seront vides et les chambres froides accueilleront les bouteilles pour la prise de mousse.
Si vous voulez assister à la mise en bouteille, nous serons ouverts de 14h à 18h00.
Se sera l'occasion également l'occasion de venir déguster le Cidre médaille de Bronze au Concours Général Agricole de Paris.
