Par Eric Doré le 29 décembre 2010, 09:51
Les Anglophones, pour les fêtes de Noël, déposent sur les serviettes de leur convive un crackers. En France, nous sommes très nombreux à le faire tout au long des fêtes. Par Eric Doré le 24 décembre 2010, 17:40
Lundi 27 décembre 2010, la boutique sera fermée de 9h à 12h. Nous vous accueillerons avec plaisir dés 14h. Joyeux Noël à toutes et tous.
Par Eric Doré le 24 décembre 2010, 10:11
Heureux Noël à tous.
Ce soir, sur votre table, j'espère que vous allez faire honneur à la Normandie en intégrant dans votre menu de fête des produits normands.
Le Pommeau en apéritif,
Le Confit de cidre dans vos sauces ou avec le foie gras,
Le cidre en boisson,
La gelée de pomme aux citrons confits pour garnir votre buche,
Le Pétill'pomme pour accompagner le dessert
Et si vous n'avez pas fait de trou normand, pour clôturer votre repas, vous pourrez déguster un délicieux Calvados.
Bon appétit,
Par Eric Doré le 26 novembre 2010, 18:51
Le pressage est terminé, les premiers flocons ont recouvert les jardins.....
Et nous, nous en avons profité pour décorer la boutique aux couleurs de Noël. Elle est fin prête pour vous accueillir pour faire vos achats pour les fêtes de fin d'années.
Alors venez découvrir toutes nos idées cadeaux !
Je ne manquerai pas dés lundi d'insérer quelques idées cadeaux pour la boutique en ligne.
Par Eric Doré le 10 novembre 2010, 15:09
Comme chaque année, le Pressoir d'Or sera fermé le 11 novembre.
Nous serons heureux de vous accueillir le 12 novembre de 9h à 12h et de 14h à 18h, mais aussi le 13 novembre de 14h à 18h.
Au plaisir de vous proposer nos produits ou une promenade dans le verger.
Par Eric Doré le 5 novembre 2010, 12:13
Le 14 novembre prochain, nous serons sur le stand de Promotion des Cidres de Haute Normandie.
Ce salon se déroule au Parc des Exposition de Rouen. Le stand se situe : allée B stand 304.
Le produit mis à l'honneur sera la Sélection Prestige millésime 2010.
Tout au long de la journée, ce sera l'occasion pour vous, de venir déguster notre production et pourquoi pas acheter quelques bouteilles.
Par Eric Doré le 2 novembre 2010, 18:46
Enfin, nous avons les dates du pressage des pommes pour la fabrication du cidre. Par Eric Doré le 29 octobre 2010, 16:41
Le nombre de nos contacts sur Facebook ne cesse d'augmenter.Heureusement que les produits du terroirs vous intéressent....
C'est aussi pour nous l'occasion de glaner quelques recettes de cuisine à base de cidre ou de tout autre produit vendu par le Pressoir d'Or, nous les affichons sur notre mur.
Mais sur le mur du Pressoir d'Or, on y retrouve aussi tous les articles de notre blog-boutique.
Par Eric Doré le 18 octobre 2010, 12:05
Et oui, comme chaque année, nous avons répondu présent à la fête de l'automne organisée par l'OCLA au Petit Andelys. Cette manifestation de réputation régionale est l'occasion de se retrouver entre producteur. Mais c'est aussi un concours de cidre organisé par la Commanderie des Goustes Cidre.
Par Eric Doré le 18 octobre 2010, 12:02
Comme chaque année, Le Pressoir d'Or vous propose ses compositions gourmandes. Dans la boutique nous vous proposerons bon nombre de présentations. Mais pour toutes les demandes spécifiques faites nous part de vos attentes nous tenterons d'y répondre au mieux. Ces corbeilles sont l'occasion de faire apprécier à vos amis ou proches des produits de qualité.
Par Eric Doré le 8 octobre 2010, 16:56
Elle aura lieu du 11 au 17 octobre 2010, alors prenez date ! C'est l'occasion de découvrir de nouveaux goûts. Faites nous parvenir vos recettes réalisées avec des produits du Pressoir d'Or, nous publierons toutes les recettes après les avoir testées.
Par Eric Doré le 5 octobre 2010, 16:09
Une association de camping caristes a choisi de faire une halte pour une visite guidée au Pressoir d'Or. Ces personnes de différentes régions françaises ont visité le potager, le verger, la cave, le petit musée. Ils ont clos cette promenade par une dégustation de cidre, de pétill'pomme et de jus de pomme. Le soleil n'était pas au rendez vous mais ce fut un moment bien convivial. Les organisateurs ont offert à chaque adhérent un petit présent très normand en souvenir de cette excursion normande de plusieurs jours. Nous les remercions de nous avoir choisis. J'espère qu'ils reviendront nous voir très prochainement en groupe ou individuellement.
Par Eric Doré le 4 octobre 2010, 15:24
Voici un exemple de présentation de nos produits, ils sont dans un décor végétal de l'automne. Marie Line s'est promené dans la propriété, elle y a ramassé quelques Physalis, Pommes, Chataignes, Noix... Mais ne trouvez vous pas tous ces produits bien appétissants.... Au premier plan, le Service de Bolées, les Terrines de la Ferme du Vauroux, les Compotes, puis au second plan, les Bouteilles de Pétill'pomme, Cidre et Jus de pomme, le Miel en pot de 1kg et 500 gr, les Confitures et les Gelées, le Confit de cidre, au dernier plan, le Vinaigre de cidre.
J'espère que toutes ces bonnes choses vous font envies. A très bientôt.....
Par Eric Doré le 27 septembre 2010, 11:06
Lors des belles journées d'automne, il ne faut pas se priver d'une promenade au sein du verger. L'odeur des pommes envahit l'atmosphère, les couleurs changent, mais quel enivrement!! Alors au retour de cette ballade, venez vous approvisionner en Cidre, Jus de pomme, Pétill' pomme, Confitures, Gelées de pomme. Ils agrémenteront parfaitement vos moments de détentes.
Par Eric Doré le 27 septembre 2010, 10:57
Comme chaque année à la même époque, Jean Claude et toute l'équipe ont préparé le matériel de récolte. Les premiers tas de pommes ont commencé à recouvrir la zone de stockage. La bonne odeur va très prochainement envahir toute la cour.L'approvisionnement de la cidrerie va bientôt débuter.
Par Eric Doré le 13 septembre 2010, 16:36
La Sélection Prestige des Cidres de Haute Normandie Millésime 2010
Les producteurs de cidre de Haute Normandie souhaitent mettre en valeur une sélection de meilleures cuvées de leur production.
Depuis quelques semaines vous avez pu découvrir quelques bouteilles de cidre arborant un nouveau macaron avec la mention sélection prestige.
Des professionnels normands : une œnologue, le président de l’association des sommeliers de Normandie, un caviste des Caves Bérigny, des membres du jury du Concours Général Agricole de Paris, des producteurs…, ont dégusté une quarantaine d’échantillons et n’ont retenu que 11 cuvées. Ce sont tous des professionnels de la dégustation, ils ont des profils différents et complémentaires à la fois, ils connaissent parfaitement le produit.
Ils ont établi pour chaque cuvée un profil gustatif et des suggestions d’accords avec les mets.
Cette sélection est la garantie d’un cidre de qualité, soigneusement choisi dans la production de l’agriculteur. Ce cidre est fabriqué selon un cahier des charges mis en place par le syndicat des Cidres Fermiers de Haute Normandie.
Notre lot sélectionné est un cidre demi-sec dont le profil gustatif est le suivant : un savant dosage d’amertume, d’acidité et sucrosité apporte à ce cidre fruité une belle harmonie.
Notre cuvée prestige sera commercialisée sur l’exploitation, mais aussi sur le site internet et chez les revendeurs.
Vous trouverez également ci-joint la plaquette de la sélection, elle sera diffusée chez tous les professionnels souhaitant partager leur passion pour cette boisson traditionnelle.
Par Eric Doré le 30 août 2010, 11:06
Avec le rythme de la rentrée, tous nos petits écoliers, mais aussi les grands ont besoin de prendre le matin un bon petit déjeuner et l'après-midi un bon gouter. Nous vous suggérons de leur proposer un bon verre de jus de pomme nature, à la framboise, au cassis, à la groseille, il y en a pour tous les gouts.
Ces jus de pomme vous pouvez les accompagner soit avec une compote soit avec une tartine de pain avec de la confiture de pomme ou de la gelée de pomme.... Ces produits font parties des apports nécessaires à une bonne alimentation.
Nous espérons que nos produits contribuerons à égayer vos petits déjeuners et vos gouters.
Bonne rentrée à toutes et tous....
Par Eric Doré le 30 août 2010, 09:42
Et oui... Nous avons franchi le pas. Le Pressoir d'Or a son profil Facebook.
Il s'agit d'y publier tous nos articles de blogs. Vous serez informés en direct de nos dernières actualités. Il vous sera aussi plus aisé de faire connaitre à vos amis notre site, notre domaine, notre production....
L'adresse de notre profil Facebook est la suivante : http://www.facebook.com/lepressoirdor
Par Eric Doré le 9 août 2010, 10:34
Le domaine est joli. Les rosiers sont en fleurs. Au potager on peut y flâner mais aussi se reposer sous la roseraie. Au verger on pourra admirer toutes ces allées de pommiers, ces pommes qui grossissent de jour en jour et qui prennent de la couleur... on y croisera certainement un lièvre ou autre gibier.... De retour on fera un petit détour par la boutique ou on nous proposera une petite dégustation bien méritée... Alors n'attendez plus, venez nous rendre visite...
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