Par Eric Doré le 26 novembre 2013, 10:57 - Lien permanent
Depuis plusieurs jours, il y a de l'activité dans la ferme.
La presse est là. Les tas de pommes de différentes variétés, différents goûts et différentes couleurs sont côte à côte sur l'air de stockage.
Eric DORE a revu ses mélanges, le pommes sont moins sucrées que l'an passé mais elles sont plus abondantes.
Aujourd'hui, ce sont les dernières pressées. Ensuite, à la cave, débutera la transformation.
