Par Eric Doré le 18 août 2012, 18:28 - Lien permanent
Cette année encore, une de nos cuvées a été récompensée de la Selection Prestige. Elle est décernée par la commission de dégustation des Cidres des Pays de Haute Normandie.
Les jurés ont particulièrement apprécié sa collerette de mousse au débouchage, ses fines bulles, sa couelur jaune d'or, sa limpidité, ses aromes fruités (pomme, coing) et floraux (chèvrefeuille) et végétaux.
C'est un cidre très bien équilibré, complexe et puissant.
Nous vous conseillons de le déguster en apéritif, ou en accompagnement de préparation avec des fromages frais.
